Меры борьбы с амбарным долгоносиком

Каждый год с началом сбора урожая зерна возникает проблема организации хранения концентрированных кормов. К ним относятся зерна злаковых, других культур. Сохранить корма без потерь заинтересованы на личных хозяйствах и государственных агротехнических комплексах. Настоящее бедствие для круп, макаронных изделий, муки, зерна – амбарные паразиты. Не меньший вред доставляют они, попадая с прилавков магазинов на наши кухни. Самый известный и злостный пакостник – это амбарный долгоносик или зерновой слоник

«Вредность» зернового слоника

Меры борьбы с амбарным долгоносиком

Амбарный долгоносик: фото самки

Если зима поздняя, а бабье лето не спешит уступать ей свое место, то в короткий теплый промежуток времени паразит коричневой окраски длиной всего лишь 2-4 мм способен превратить заготовки в непригодную для использования труху. Амбарный долгоносик – фото представлено ниже – Sitophilus granarius (так еще его называют). Считается одним из самых опасных. Зиму перебывает в складах с зерном. Рост червячков происходит в зернах пшеницы, ячменя, ржи, сорго, кукурузы, риса, гречки, пр. Может поражать курагу, чернослив, яблоки сушеные, изюм. Поедает крупяные, мучные и макаронные изделия. Взрослый жук проделывает в зерне углубления, выедая его, в макаронах образует полости, делая продукт несъедобным.

Справка! Имаго живут от 7 до 24 месяцев, производя на свет до 4 поколений.

Способы попадания в продукты питания

  • На наши кухни попадает личинка долгоносика в зерне, с крупами, покупаемыми в магазинах. Туда испорченный товар заводится со складов с неправильным его хранением. Как правило, это недостаточная вентиляция или полное ее отсутствие. Размеры личинок микроскопические. Заражение происходит на кладах, уже в «домашних» условиях мелкие вредители развиваются дальше. Почти прозрачные, они маскируются под манную крупу.
  • Возможно также проникновение в упакованные продукты взрослых жуков, когда они мощным ротовым аппаратом прогрызают тару. Поселяются в продуктах, делая их непригодными к употреблению.
  • Распространенный путь заражения – отсутствие санитарии при расфасовке мелким оптом.
  • Амбарный долгоносик часто заносится в дом с купленными на рынке сухофруктами или специями.

Как предотвратить засилье долгоносика амбарного

Нужно знать, чтобы не допустить распространения такого вредителя, как амбарный долгоносик – меры борьбы с ним. Важную роль играет профилактика, выполнение определенных норм сберегания зерна и продуктов.

Меры борьбы с амбарным долгоносиком

Профилактика предотвратит появление этого жучка в доме или хранилище

  • Использовать герметично закрывающиеся кули, короба. Применять плотную упаковку.
  • Зерно разных культур и периодов жатвы имеет различную влажность и неодинаковую длительность хранения. Поэтому находиться должно отдельно.
  • Если речь идет о больших партиях и зернохранилищах, то постоянно анализируется влажность зерна, продуктов. Периодически проводится сушка, сортировка. Нужно учитывать, что при влажности менее 12% прекращается рост и развитие личинок.
  • Применяя ловушки на клеевой основе и привлечении половым феромоном, выявлять наличие вредителя. При его обнаружении определяется зона поражения, очаг.
  • Принять немедленно меры по очистке и полному уничтожению очага.
  • Если заражение обширное, а площади хранения большие, используется радикальный химический (инсектицидный) метод или фумигация. Обрабатываются помещения специальными службами, Для этого используют препараты Стрипс, Фосфористый магний, Фостоксин, Метабром 980, пр.
  • Отбракованное зерно и продукты утилизируются в плотную тару и сжигаются.

Термический способ тоже эффективный. При температуре ниже 4 градусов тепла молодая поросль прекращает развиваться. Долгоносики вымораживаются в крупе, муке при -5 -10°С или прожариваются при +50 градусах и выше. При этом взрослые жуки при 5 градусах мороза могут находиться в фазе анабиоза почти месяц, а диаметрально в жарких условиях (+38 +40°С) всего до 2 дней. И уже в температурном поле +50°С они погибают через 6 часов.

Борьба с зерновым слоником на кухне

Внимание! Макаронные изделия, как и крупы или муку, не нужно покупать впрок в больших количествах. Максимальный запас рассчитывается на 2-3 месяца. В этом случае, даже, если вдруг в какой-то небольшой емкости заведется долгоносик амбарный – борьба с ним будет длиться недолго, а потери минимальными.

Меры борьбы с амбарным долгоносиком

Долгоносик боится высоких температур

  • Покупать продукты, находящиеся в зоне риска, следует «свежими» – дата изготовления и не должна сильно отличаться от даты покупки.
  • «Здоровая» крупа или мука не содержит запаха плесени.
  • Перед закладкой продукции нового урожая все емкости хорошо вычистить, освободить от старых остатков, а сам продукт проверить на наличие вредителя. Товарный вид муки это продукт однородной консистенции, без комочков – потенциальных признаков присутствия в ней личинок.
  • Цельнозерновые крупы в пакете представляют собой однородную массу. Преобладание половинок зернышек или деформированных частей свидетельствует о поражении их долгоносиком амбарным.
  • По возможности, только что принесенная из магазина крупа или мука выдерживается в морозильной камере хотя бы сутки. Такая профилактическая мера поможет в случае инфицирования продукта уничтожить не только вредителей, но и их яйца.
  • Можно поступить по-другому. Крупу распределить равномерно на противне. Оставить в разогретой до 50-60°С духовке на полчаса.
  • Обнаружение вредителя в одном из продуктов это сигнал, чтобы проверить все емкости с крупами, мукой, кофе, чаем, фасолью, горохом, специями, пр. Зараженную тару опустошить, продезинфицировать. Содержимое выбросить или лучше сжечь.
  • Зараженные сухофрукты ошпарить кипятком и выдержать их до полного остывания воды. После этого хорошо просушить и хранить в холодильнике.
  • Кухонные шкафы поле извлечения зараженной тары промыть мыльным или содовым раствором. Затем разведенным уксусом. После этого полки просушить и проветрить.
  • Обработать внутренность шкафов «Пиретрином».
  • Все остальные продукты без явных признаков пребывания долгоносика поместить в «карантин»: или прожарить в духовом шкафу, или вынести на мороз (морозильная камера или балкон в зимнее время) хотя бы на 72 часа.
  • Засыпать прошедшие обработку продукты в чистые герметически закрывающиеся емкости. Лучше всего для этого подойдут контейнеры из пищевого пластика или стекла, металлические лари, перфорированная полиэтиленовая тара. Прогрызть стенки вредитель не сможет. Используются и холщовые мешочки, предварительно обработанные в кипящем насыщенном солевом растворе (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли).
  • В тару с бобовыми культурами всыпать немного меленого перца. В другие емкости на дно можно положить марлевый мешочек с солью.
  • Очистить дольки чеснока и положить, не разрезая, по 2-3 в каждую наполненную емкость.
  • Чеснок можно заменить 2-3 мускатными орешками
  • В качестве репеллентов использовать лавровый лист, лавандовые цветы, разложенные на полках.
  • Хранить содержимое контейнеров, согласно указанным срокам годности.
  • Периодически протирать полки в шкафах маслом чайного дерева, настойкой эвкалипта или мыльным раствором с добавленными 2-3 каплями гвоздичного масла.
  • Если во время приготовления пищи просыпалась мука или закатилась под шкаф макаронина, их нужно сразу же прибрать.
  • Ограничить доступ света. Лучше, если место хранения будет прохладным.

Профилактические меры против амбарного долгоносика играют главную роль в сохранении качественного, пригодного к употреблению продукта. Они решают серьезные проблемы, как на отдельно взятой кухне, так и в местах массового хранения зерна и продуктов, где долгоносик часто опустошает целые амбары. Поэтому пренебрегать профилактикой не следует.

Источник

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
x

Check Also

Как избавиться от тополиной моли

Летом в квартирах и домах появляются множество насекомых. Кроме мух и комаров, ощутимый дискомфорт приносит тополиная моль. Она быстро размножается, вредит технике, портит эстетичный вид жилья. Избавиться от нее поможет комплекс мероприятий. Особенности насекомого Проникает моль через двери, открытые окна, ...

Как убрать запах табака в квартире

Запах табака в квартире знаком каждому курильщику и живущим с ним членам семьи. Вернуть прокуренному жилью свежесть сложно, но эта проблема решаема. Избавиться от запаха табака в квартире поможет комплекс мероприятий. Откуда берется табачный запах в квартире Если сигаретный запах ...

Как обрезать каланхоэ

Каланхоэ – лекарственное растение, используемое для лечения многих болезней. Кроме этого, есть декоративные сорта, отличающиеся красивыми цветами. Каланхоэ неприхотливо в уходе, но без регулярной обрезки оно будет выглядеть весьма удручающе. Следует знать, что обрезка – одна из самых сложных процедур. ...