Вы, конечно не раз задумывались о том, как лучше использовать площадь на огороде, как уплотнить на них овощи. Какие культуры совместимы? Как организовать конвейер на грядке? Все эти вопросы можно решить, применяя смешанные посадки овощей, схемы которых приводятся ниже. Смешанные посадки предполагают высадку разных культур так, чтобы одна располагалась в междурядьях другой. Они гуще и при правильном применении приносят больше урожая, позволяют активно применять взаимное влияние разных растений друг на друга с пользой.
Типы смешанных посадок и их плюсы
При смешанных посадках правильной густоты на огороде меньше сорняков, ухаживать за территорией проще, и нужно меньше места. Однако такой способ огородничества подходит не всем.
Есть несколько видов смешанных посадок, стратегии которых различаются:
- Простые смешанные.
- Интенсивные.
- Последовательные.
- Опережающие.
Простые смешанные посадки предполагают, что разные культуры высаживают с учетом их агротехники так, чтобы каждой хватало питательных веществ, влаги и света, но вместе на одном участке. Это позволяет экономить место, грамотнее расходовать воду во время полива.
Интенсивные посадки проводятся с учетом аллелопатии, то есть взаимного влияния друг на друга растений. В этом случае растущие рядом разные культуры не только не вредят друг другу, но и защищают от сорняков, болезней, вредителей. В рамках этой стратегии также можно выращивать сидераты, обеспечивать мульчирование почвы для ведущей культуры. Так от каждой культуры добиваются максимально большого и здорового урожая, не истощая почву.
Последовательные посадки ведутся с помощью сочетания ранних и поздних по срокам зрелости огородных культур. Растения сажаются не вместе, но за сезон на одном участке можно вырастить урожай двух разных культур с учетом влияния первой на вторую через состав почвы.
Есть еще вариант последовательных посадок с опережением. Для этого вторую культуру сажают тогда, когда первая еще не убрана. Но основную часть времени каждая растет одиночно. Опережающие посадки позволяют вырастить желаемые культуры последовательно, даже если их время плодотворного выращивания довольно длительное.
Повторные и уплотняющие посевы овощных культур
Уплотненные посевы овощных культур применяются с древности. Так более интенсивно используется полезная площадь, ведь на огороде она самая плодородная и рыхлая. Туда мы не жалеем мульчу, поливаем всевозможными сорняковыми настоями, и конечно, обогащаем почву компостом и сидератами.
Уплотненные посадки очень часто применяются в практике природного земледелия. Ведь сидераты и органическая мульча не только удобряют почву, но и оздоравливают микрофлору – нет сильно выраженных болезней и вредителей. Одно из условий, которое нужно учитывать при уплотнении посевов – это особенности вегетативного развития совмещенных культур. За короткий вегетационный период (30-45 дней) успевают вырасти такие культуры как укроп, салат, шпинат, редис, рукола, лук на перо. Кресс- салат растет еще быстрее.
Средний период развития у таких культур, как ранняя капуста, чеснок, лук на репку – они уходят с грядки к концу июля-началу августа. Осенний период сбора у таких овощей как поздняя капуста, морковь, столовая свекла. Ну, и томаты, перцы и баклажаны с грядки уходят поздно.
Повторные посевы овощных культур, в основном относятся к культурам с короткой и реже средней вегетацией. Так, после ухода с грядки салата, на его место можно высадить подращенную капусту. К этому моменту она уже не будет мешать ранее высаженным огурцам, которые поднимутся по шпалере. А после уборки чеснока на его место можно высадить китайскую капусту. Это скороспелая культура, и до морозов с нее постоянно можно срывать сочные листочки для свежих салатов.
Совместимость растений
Совмещенные посадки овощей очень эффективны, если подобрать основным культурам хороших компаньонов. Ведь растения могут угнетать друг друга, либо наоборот, стимулировать рост, развитие, и даже защиту от вредителей. Замечено, что при уплотнении картофеля фасолью значительно уменьшается вред от колорадского жука. А уплотнение капусты бархатцами снижает риск нападения бабочки-белянки. Но и тут нужно соблюдать разумный баланс – слишком большое количество бархатцев будет не помогать капусте, а угнетать ее.
Свойство выделять органические соединения, тормозящие или подавляющие развитие других называют эффектом аллелопа́тии. Но как не стараются изучить и систематизировать это явление, достоверных данных получить невозможно – слишком много факторов влияет на растение в процессе вегетации. Участки у всех разные: температурный режим, влажность, освещение, преобладание ветров, почвенный состав и прочее. Поэтому удачные комбинации в одних условиях могут совершенно иначе «сработать» в других. Но это не повод игнорировать чьи-то успехи, правда? Надо брать такие решения на заметку и корректировать «совмещенку» уже на своих грядках.
При размещении растений на грядке можно учитывать не только совместимость овощей между собой, но и вкраплять декоративные и пряные травы. Тогда огород станет не только полезным, но и красивым. Проверенная на практике в наших условиях Казахстана совместимость растений при посадке (таблица 1) пока набрала немного данных. Но все они успешно применяются.
Таблица 1
| горох | баклажаны, кукуруза, календула, огурец, морковь |
| земляника | салат, бархатцы, фасоль, чеснок, шпинат |
| капуста кочанная | лук, свекла, сельдерей, укроп, бархатцы |
| кольраби | лук, салат, свекла, огурец |
| лук | морковь, свекла, томат, сельдерей, чабер |
| морковь | горох, лук, салат, томат, шалфей |
| огурец | горох, редис, фасоль, капуста, перец |
| перец | огурец, салат, фасоль |
| салат | морковь, огурец, редис, земляника |
| томат | петрушка, фасоль, календула, настурция, базилик |
| фасоль | баклажаны, томаты, картофель, земляника, огурец |
Не уживаются между собой картофель и огурцы, фасоль и лук, земляника и капуста. Морковь «не любит» все зонтичные – укроп, сельдерей, петрушку. Фенхель – вообще вреднючка, и его лучше высаживать в кадках. Иссопу тоже лучше подыскать место на задворках.
Смешанные посадки овощей на грядке
Об удачном «дуэте» моркови и лука знают чуть ли не школьники. Отдельно посаженный лук с 1 кв.м в наших условиях дает примерно 2,5 кг, а морковь около 6 кг с такой же площади. А когда они растут вместе, с этой же площади грядки мы собираем 9 кг овощей! Они защищают друг друга от вредителей, поэтому эффективность использования площади увеличивается вдвое.
И конечно, смешанные посадки на огороде нужно группировать с учетом высоты растений, обеспечивать ярусность посадок. А также наблюдать за ростом – растут они по-разному, одни быстро набирают зеленую массу, другие медленно. Уплотнители лучше высаживать меньшие по высоте, чем основные культуры. Ярусность создает благоприятные условия для корней, и в целом лучше используется солнечная энергия.
Смешанные посадки овощей: схемы
Совмещенные посадки овощных культур целесообразно размещать на стационарных грядках. Почва в них каждый сезон не перекапывается, ее структура ежегодно улучшается за счет отмирания корней овощей, цветов и сидератов. Разные культуры и севооборот уменьшают почвоутомление, и работать на таких грядках значительно легче, чем на традиционном огороде. Приводим проверенные схемы смешанных посадок овощей:
схема посадок (капуста и свекла)
- Схема совмещает посадку поздней капусты и свеклы. Внутри квадрата 80 × 80 см высаживается рассада 4-х кустов капусты и 9-ти растений свеклы. В лунку вносится горсть молотой яичной скорлупы и стакан компоста. Убирают свеклу в сентябре. Урожай получается 3-3,2 кг с кв.м. Снятые в октябре кочаны наращивает мощь до 10,5-10,8 кг в среднем. Суммарная масса около 14 кг, неплохо?
- Схема совмещенной посадки томатов и фасоли. Расстояние между растениями в ряду 30 см. Вдоль рядов кустовой фасоли смонтирована линия капельного полива, и возле каждой капельницы высажена фасоль. Томаты размещены в центре грядки в шахматном порядке с фасолью (между капельницами, чтобы не было избыточной влаги). Вдоль средней линии грядки пропущена стационарная шпалера. Фасоль в наших условиях дает 2 урожая и в среднем дает 1,6-1,8 кг с 1 кв.м, среднерослые томаты – 4-4,5 кг. На зиму кусты фасоли не обрезаем, а стебли помидорных кустов убираем, низко срезав.
схема посадки томатов и кустовой фасоли
А напоследок небольшой урок Галины Ивановны Кизимы, которая мастерски использует уплотненные посадки овощей (видео):
Минусы смешанных посадок
Несмотря на множество плюсов смешанных посадок, далеко не все огородники к ним прибегают. К минусам подхода можно отнести:
- Требования к агротехнике.
- Больше усилий при подготовке почвы.
- Неэстетичный вид посадок.
- Ограниченные возможности в сочетании культур.
Первой проблемой становится то, что почвы везде разные. Если почва очень плодородная, хорошо проветриваемая, на ней можно смело выращивать несколько культур одновременно, обеспечивая стандартную подкормку. Но на бедных, глинистых, тяжелых почвах или проблемных в отношении PH баланса требуется очень хорошо готовить землю еще с осени, особое внимание уделить внесению удобрений, правильно их выбрать, рассчитать количество.
У каждой культуры свои требования к севообороту. Эти требования нужно учесть, чтобы каждый вид получил достаточно для развития. К тому же на следующий год при выборе культур для этого же участка потребуется больше внимания.
Посадки с разнородными видами растений выглядят немного хаотично, непривычно, и не всегда опрятно. К тому же выбор соседствующих культур довольно ограничен. Поэтому смешанные посадки требуют от огородника большого внимания, глубокого изучения теории.
Смешанные посадки овощей, схемы которых вы тут видели, ни в коем случае не отменяют севооборот на грядках. Если, допустим, вы на прежнее место посадите свеклу, то на будущий год получите корнеплоды размером «с гулькин нос». Но это тема следующих публикаций, поэтому оставайтесь с нами и подписывайтесь на анонсы статей:
Введите свой электронный адрес:
Источник
