Для чего нужна программа производственного контроля.
Помните старый мультфильм, в котором пингвиненок мыл свою льдину несколько раз в день, приговаривая “Чистота – залог здоровья” и “Порядок прежде всего”? Иногда бывает так, что приходишь в некоторые общественные места, и понимаешь, насколько актуальная тема затронута в этом мультфильме.
Особенно актуально, чтобы в соответствии с правилами санитарно-эпидемиологической службы было все устроено в кафе, ресторанах, супермаркетах, на производстве продуктов питания – везде. Для таких организаций просто необходима программа производственного контроля, в которой будут прописаны все гигиенически важные факторы для предприятия и меры, выполнение которых обеспечит полное соответствие нормативам СЭС.
Оформленная программа производственного контроля говорит о том, что на предприятии решены основные вопросы, обеспечивающие санитарию на производстве:
заключен договор на уничтожение насекомых и крыс;
система вентиляции и кондиционирования работает на должном уровне;
заключен договор на стирку спецодежды;
сотрудники имеют санитарные книжки;
автотранспорт, перевозящий продукты питания, имеет санитарный паспорт;
заключен договор на вывоз мусора.
Да и предприятию выгодно иметь хорошую репутацию, особенно если это заведение общепита, где посетители могут видеть сами, как обстоит дело с санитарией.
Вряд ли очень популярным станет кафе, в котором, например, будут замечены мыши, прусаки или тараканы.
Такое кафе могут и закрыть до проведения полной дезинфекции.
Конечно, каждому человеку стоит заботиться о чистоте и в своем доме. Странно ведь хотеть идеальной санитарии в любимом ресторане, а дома разводить клопов и тараканов. Правда, бывают такие дома, в которых в каждой квартире кишит такая противная живность. В таких случаях даже уничтожение тараканов в собственной квартире может стать серьезной проблемой. Иногда имеет смысл обратиться к специалистам, которые используют самые новые и проверенные средства, а также знают, в каких углах и щелях тараканы любят прятаться от отравы.
Важной может быть и повторная обработка, ведь разные виды тараканов откладывают яйца через разные промежутки времени. Правильно подобрать момент для повторной обработки – значит избавиться от ненавистных насекомых за минимальное время. Наилучший результат дает комплексная обработка, в том числе водопроводных и вентиляционных ниш, а так же канализационных труб, подъездов и подвалов.
Однако если потравить тараканов в своей квартире в принципе способен каждый, то более редкий, но более живучий паразит – домашний клоп – может создать очень много проблем. Уничтожение клопов однозначно стоит доверить профессионалам. Ведь в отличие от тараканов, довольно безобидных по сравнению с клопами, эти насекомые питаются кровью жильцов квартиры.
Укусы клопов часто принимают за аллергию или комариные укусы. Но если все же возникло подозрение, что это могут быть именно клопы, лучше как можно быстрее проконсультироваться со специалистами и уничтожить их, пока они не расселились буквально везде.
В заключение хочется сказать, что при должном уровне заботы о чистоте помещений во всех смыслах, риск возникновения заболеваний, переносимых насекомыми и грызунами, минимизируется. И уже из-за этого стоит заботиться об окружающем пространстве.
